Tag: Ägg
-
ÄGG – INGEN FARA FÖR KOLESTEROLET
Professor Maria Luz Fernandez menar att det inte finns något samband mellan hjärtsjukdomar och äggkonsumtion. Hon anger att detta delvis förklaras av att halterna av både cirkulerande LDL- och HDL-partiklar stiger hos de individer som får ökad kolesterolhalt i blodplasma efter äggkonsumtion. Vidare säger hon att en majoritet av alla människor bara får en lätt…